El próximo miércoles 9 de octubre, organizamos el Workshop Photonics 4 Agrifood, en el marco de la feria internacional líder del sector de frutas y hortalizas, FRUIT ATTRACTION 2024 en IFEMA, Madrid.
Contaremos con la participación de Álvaro García Martínez, Responsable de Sensores y Robótica en AINIA, con su intervención “Aplicaciones de la fotónica en campo y en postcosecha”:
Las tecnologías fotónicas están revolucionando el sector agroalimentario, apoyando una transformación en la agricultura tanto en campo como en postcosecha. Pero el sector sigue enfrentando retos importantes, como el desperdicio alimentario, la falta de mano de obra y la adopción de iniciativas de “carbon farming”, para los cuales la implantación de tecnologías digitales orientadas a mejorar la recolección de datos se ha demostrado como una estrategia vital para optimizar los recursos disponibles y garantizar la calidad y seguridad del producto obtenido. Sin embargo, su adopción generalizada aún presenta desafíos, especialmente en términos de costos y la compleja integración de estas tecnologías con sistemas robóticos y las infraestructuras actuales.
Álvaro García Martínez, Doctor en Tecnologías Industriales y de Telecomunicaciones, dirige la línea de Sensores y Robótica en el centro tecnológico AINIA. Cuenta con más de 10 años de experiencia en proyectos de I+D+i relacionados con el diseño hardware y software de productos, así como de sistemas automatizados de control y supervisión de procesos. Se ha especializado en soluciones tecnológicas basadas en la generación, procesado y tratamiento de imagen mediante tecnologías fotónicas para la inspección, análisis y control inteligente mediante técnicas de la Inteligencia Artificial (IA). Destaca su participación en proyectos de desarrollo de plataformas robóticas para la actuación en el campo quirúrgico y proyectos de agricultura inteligente y control de calidad en el procesado de productos alimenticios.
Encontrarás toda la información detallada y actualizada del Workshop Photonics 4 Agrifood (Registro, Programa) en este enlace.
Además, será un placer recibiros en el Stand 1E07 del Pabellón 1 (espacio de AgroTech España), donde Fotónica21 estará presente. Y, en el mismo Pabellón, podréis visitar a AINIA en el Stand 1B03.
